Le miel de printemps...

Végétaux butinés : colza, pommier, cerisier, trèfle, pissenlit, cassis…

Particularité : le miel de printemps est frais avec effluves floraux.

Récolte : l’été un peu partout en France.

Couleur : miel jaune très clair.

Bienfaits : miel riche en oligoéléments (bore et calcium sont apportés par le colza).