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Le miel de printemps...

Catégorie : miel polyfloral

Végétaux butinés : colza, pommier, cerisier, trèfle, pissenlit, cassis…

Particularité : le miel de printemps est frais avec effluves floraux.

Récolte : l’été un peu partout en France.

Couleur : miel jaune très clair.

Bienfaits : miel riche en oligoéléments (bore et calcium sont apportés par le colza).